HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。ド・モンティーユ&北海道　望ピノノアール2023年。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。バディアアル・コッレ &ルフィーノ リゼルバ　2本セット出品。Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレーヌーボ2025 12本　750m。Volnay-Santenots du Milieu 2015 コントラフォン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。Château Cheval Blanc 赤ワイン 2000年 空ビン。Opus One 2021 赤ワイン 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。クロワ・ド・ボーカイユ 2010年。マヤカミ、富吉、バウ全５本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。LLADRÓ Life is Flower リヤドロ　森田恭通　ワイン　激レア。The Prisoner(プリズナー)2022 ワイン。2020年の収穫日は9/1。3本セット阪神タイガース 優勝記念 ワイン、ウィスキー ☆古酒 未開栓。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン ギフトボックス付き。2025年3月25日デゴルジュ。小布施ワイナリー　ちゃぶ台ワイン　wine 赤ワイン　ソガペールエフィス　３本。クスダワイン　ピノノワール 2014。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。G.H. Mumm コルドン ルージュ 3本セット。シャトー・ムートン・ロートシルト2001 赤ワイン 古酒ボルドー 750ml。アルコール度数12.5度。François Saint-Lo Le Palennes20マグナム。ファー・ニエンテ シャルドネ 2018 白ワイン。ガス圧は5.8気圧。sale 新品未開封 ベル エポック 2014年 ペリエ ジュエ 正規 箱なし。TIGNANELLO ティニャネロ 2018 アンティノリ 赤ワイン。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン